Cách Nấu Sâm Bí Đao Hạt Chia Giải Khát Ngày Hè | Trà Bí Đao Hạt Chia | Yen Nguyen CK



Cách Nấu Sâm Bí Đao Hạt Chia Giải Khát Ngày Hè | Trà Bí Đao Hạt Chia | Yen Nguyen CK
Sâm bí đao hạt chia là một thức uống quen thuộc giúp thanh nhiệt, mát gan, đẹp da. Vào những ngày hè nóng nực mà có 1 ly sâm bí đao để giải khát thì thật là tuyệt vời. Cùng xem cách mình nấu sâm bí đao hạt chia nhé.
Nguyên liệu:
– Bí đao(càng già nấu sâm càng ngon): 500gr
– Đường phèn: 100gr (gia giảm tùy khẩu vị)
– Hạt chia: 20gr
– Lá hán: 1 quả (la hán giúp cho nước sâm có màu đẹp hơn và cũng là 1 vị thuốc mát gan, thanh nhiệt)
– Lá dứa: 1 nhánh (Lá dứa giúp tăng mùi thơm cho sâm)
Chế biến:
– La hán cắt làm tư
– Bí đao để nguyên vỏ, bỏ ruột để nước sâm không bị chua, cắt bí đao thành từng miếng nhỏ
– Đặt nồi lên bếp, đun sôi 1 lít nước + 100gr đường phèn, sau đó lấy 1 ít nước đường vừa đun ngâm hạt chia(hạt chia ngâm vào đường phèn sẽ đậm đà hơn)
– Tiếp theo cho bí đao, la hán, lá dứa vào nồi nước sôi, nấu nhỏ lửa trong vòng 30 phút
– Sau 30 phút, ta sẽ thấy nước bí đao có màu nâu sẫm đẹp mắt, cùng mùi thơm đặc trưng hòa quyện của bí đao, la hán và lá dứa
– Tiến hành lọc bỏ cái và lấy nước bí đao, sau khi nước bí đao nguội, ta thêm đá, hạt chia đã ngâm vào ly bí đao khuấy đều và thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Cảm ơn bạn đã xem video, nếu thấy hay hãy like và đăng ký kênh để ủng hộ tinh thần mình với nhé:)
#sambidao #trabidao #sambidaohatchia #trabidaohatchia

Xem thêm các bài viết về Ẩm thực – Món ăn khác tạihttps://iconfb.net/am-thuc-an-uong

Bình luận

Bình luận