Mứt tết | Hướng dẫn cách làm Mứt dứa thơm dẻo | CÁCH LÀM CÁC LOẠI MỨT TẾT NGON tại nhà # 3



HÔM NAY MẸO VẶT MỚI GIỚI THIỆU MỨT TẾT VÀ
Hướng dẫn cách làm Mứt dứa thơm dẻo | CÁCH LÀM CÁC LOẠI MỨT TẾT NGON tại nhà # 3
• Là loại mứt thơm dẻo thích hợp dùng phết lên bánh kem và phết bánh ăn sáng bánh mì. Vừa ngon vừa dễ làm , không tốn nhiều thời gian đâu.
Nguyên liệu Mứt dứa thơm dẻo
• 2 trái thơm
• 700g đường
• 1 ống va-ni
• bơ 1 muổng
• nước cốt chanh 2 muổng
Cách làm Mứt dứa thơm dẻo
• Thơm lựa thứ mắt lớn và chín , đem về gọt vỏ sạch và cắt hết mắt .Có thể dùng nỉa xâm đều trái thơm hoặc như mình làm đơn giản hơn thì cắt thơm làm 4 theo chiều dọc ,bỏ cùi rồi băm nhỏ .
• Dùng tay vắt bớt nước thơm đi và cân cứ 800g thơm thì 600g đường. Đổ chung thơm và đường vào chảo , để 30phút cho đường tan ra.Và nên thử thơm nếu thơm ngọt wá thì có thể bớt lượng đường như trên nhé.
• Cho luôn ước cốt chanh vào.Bắc chảo lên bếp để lửa lớn , khi đường sôi chừng 15phút thì để lửa riu riu , trôn đều tay , sên cho tới khi đường tới , chập hai cái đủa lại kéo ra có chỉ là được , lúc đó cho vani và bơ vào trộn đều , đem xuống để thật nguội cho vào keo đậy kín để được lâu.Mứt thích hợp dùng ăn sáng phết lên bánh hay bánh kem đều được.
• Chú ý ..Nên để lửa riu riu ,tuy hơi lâu nhưng đường không bị cháy và mứt sẻ giử được màu vàng tươi.
• Chúc các bạn ngon miệng
Thưởng thức Mứt dứa thơm dẻo
Thưởng thức tất cả 100 loại Mứt tết tại đây :

Xem thêm các bài viết về Ẩm thực – Món ăn khác tạihttps://iconfb.net/am-thuc-an-uong

Bình luận

Bình luận