Rau Bina Cinnamon Que that



Quế Thật (Ceylon) và Quế Cassia khác nhau như thế nào? Bạn đã thật sự hiểu rõ bột quế mà mình dùng mỗi ngày hay chưa.
Ceylon mới đúng là bột quế mà giới y khoa ca tụng về thành phần tốt cho cơ thể. Trong khi Cassia đã được chứng minh về tác hại xấu cho tim khi nó chứ nồng độ cao Coumarin, tại một vài quốc gia Châu Âu đã bị cấm sử dụng. Tại Việt Nam ta, có hẳn một ngày công nghiệp sản xuất Cassia mang tên Cinnamon Saigon chứa nồng độ Courmarin 8% (cao nhất trong tất cả các loại Cassia).
Trong khi đó, hầu hết Quế đang bán trên thị trường là Cassia vì lý do về giá. Bởi Ceylon hiện tại trồng nhiều nhất tại Sri Lanka 90%, Madagasca 5% và vùng còn lại của Trái đất chiếm 5% mà thôi.
Bạn ơi, hãy lựa chọn sản phẩm đúng vì sức khỏe chúng mình nha!

Fb: Bina-bringyourmusleback
#quế #raubina #ceylon

Xem thêm các bài viết về Ẩm thực – Món ăn khác tạihttps://iconfb.net/am-thuc-an-uong

Bình luận

Bình luận